Bolo de abóbora
Rita Macário ensina a preparar um delicioso bolo de abóbora para o Halloween!
Chef
Rita Macário
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
Bolo de abóbora
- 500g de abóbora picada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) de mel
- ½ xícara (chá) de manteiga amolecida
- ½ xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (chá) de noz moscada
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
Modo de Preparo
Bolo de abóbora:
Bater no liquidificador a abóbora, o óleo, os ovos, o açúcar, o mel e a manteiga. Coloque a mistura em uma tigela e misture a água quente alternando com a farinha previamente peneirada com o fermento, o bicarbonato, e as especiarias. Coloque na forma untada. Asse no forno pré-aquecido.
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