Chilli de linguiça

Que tal uma receita diferente e saborosa? O Chef Bazilho ensina esse maravilhoso CHILLI DE LINGUIÇA!!⁣

Revista da Cidade

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 30 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Chilli de linguiça

1 kg de linguiça ⁣
1 pimenta dedo de moça ou 1 colher de sopa de molho de pimenta
2 fatias de bacon picado em cubinhos⁣
3 dentes de alho⁣
2 cebolas pequenas⁣
3 cebolinhas⁣
1 xicara (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) molho de tomate
1 xícara (chá) de queijo prato⁣
Suco de um limão
Sal a gosto
Azeite a gosto⁣

Modo de Preparo

Chilli de linguiça:

Retire da tripa toda a linguiça e pique em pedaços. Picar a cebola e o alho e reservar. Picar o bacon em cubos e reservar. Em uma panela, aquecer um fio de azeite e refogar a cebola com o alho. Em seguida dourar os pedaços de bacon. Acrescente a linguiça e refogue com os outros ingredientes até dourar. Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos, no final coloque o feijão cozido e misture. Finalize com suco de limão a gosto, acerte o sal e um fio de azeite e por cima queijo prato ralado. Salpique cebolinha para decorar. ⁣

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