Empadão folhado

Que tal uma receita que é a cara do final de semana e chama toda a família e amigos para saborear!? A Chef Dea Lopes prepara esse incrível EMPADÃO FOLHADO, confira!⁣

Revista da Cidade

Chef Déa Lopes Baiardi

Rendimento

porções

Tempo 50 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Empadão folhado

1 rolo de massa folhada laminada ⁣
300g de calabresa defumada picada ⁣
1 alho poro picado ⁣
1 pimenta dedo de moça picada sem semente ⁣
1 1/2 de creme de ricota ⁣
1 gema de ovo ⁣

Modo de Preparo

Empadão folhado:

Misturar todos os ingredientes do recheio, reserve. Forre uma forma ou uma mini marmita redonda, corte uma “tampa” com a massa. Coloque recheio e deixe aproximadamente 2cm antes de chegar na borda, coloque a tampa feita da massa. Decore ao seu gosto. Pincele a gema de ovo, leve ao forno pré-aquecido 180° por 40 minutos ou até que fique dourada. Sirva quente.

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