Estrogonofe de frango

Clássicos por aqui, confira a recieta completa <3

Revista da Cidade

Chef Raquel Vasconcelos

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Estrogonofe de frango

500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola média picada
3 dentes de alho
4 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de mostarda
5 colheres (sopa) de ketchup
1/2 sachê de molho de tomate
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Estrogonofe de frango:

Tempere o frango em cubos com sal e alho. Em uma frigideira grande derreta a manteiga e doure as cebolas. Adicione o frango temperado e deixe dourando.

Acrescente a mostarda, o ketchup e o molho de tomate. Envolva bem, deixe ferver, logo em seguida acrescente o champignon e finalize com o creme de leite.

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