Receita de torta de pão amanhecido
Sobrou aquele pãozinho do outro dia por aí? A Chef Killian tem a solução perfeita, torta de pão amanhecido, uma receita prática e saborosa!
Chef
Killian Danielle
Rendimento
2 a 4 porções
Tempo
Dificuldade
Fácil
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Ingredientes
TORTA DE PÃO AMANHECIDO
- 4 pães cortados em cubos
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 fio de azeite
- 1 1/2 gomo de linguiça
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 250g muçarela
- 1/2 dose de cachaça
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
TORTA DE PÃO AMANHECIDO:
Corte os pães em cubos, reserve. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, tempere com sal e pimenta. Verta essa mistura sobre os pães para hidratar. Enquanto isso, faça o refogado com um fio de azeite, acrescente a linguiça, deixe fritar um pouco, coloque a cebola, o alho e os tomates, a dose de cachaça deixe evaporar um pouco.
Coloque o refogado de linguiça sobre o pão hidratado, coloque muçarela por cima e leve ao forno para gratinar
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