Receita deliciosa de Bolo Vulcão de Laranja

Uma sobremesa pra deixar todo mundo babando! A Chef Valquiria Silva ensina a preparar esse bolo vulcão de laranja de comer rezando!

Revista da Cidade

Chef Valquiria Silva

Rendimento

2 a 4 porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

BOLO VULCÃO DE LARANJA

1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 laranja (com casca cortada em pedaços)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

GANACHE

170 g de chocolate branco
200 g de creme de leite

Modo de Preparo

BOLO VULCÃO DE LARANJA:

Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar e laranja até ficar com textura cremosa. Em uma tigela, junte a mistura do liquidificador, a farinha e o fermento. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.

GANACHE:

Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas até derreter. Finalize colocando a mistura derretida sobre o bolo e, caso queira, coloque raspas de laranja sobre a ganache.

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