Repolho cremoso gratinado

A gente sabe que receitas gratinadas são um sucesso que a gente ama! Agora olha só essa receita que a Chef Killian traz para a gente, um saboroso REPOLHO CREMOSO GRATINADO, o que já era bom, ficou ainda melhor!

Revista da Cidade

Chef Killian Danielle

Rendimento

2 a 4 porções

Tempo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Repolho cremoso gratinado

1 repolho médio fatiado
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
Azeite quanto baste
Páprica picante a gosto
Sal e pimenta do reino
1 lata de milho
1 xícara de leite
1 caixa de creme de leite
1 pote pequeno de requeijão
250g de muçarela
Noz moscada a gosto
Batata Palha para finalizar

Modo de Preparo

Repolho cremoso gratinado:

Refogue alho, cebola até ficar dourado, acrescente o tomate logo em seguida coloque o repolho. Deixe refogar até o repolho murchar. Bata no liquidificador o milho, o leite, requeijão, creme de leite. Tempere com Noz Moscada, sal, pimenta. Acrescente o molho ao refogado de repolho e deixe apurar até ficar vem cremoso. Despeje em um refratário, coloque muçarela por cima e ele ao forno para gratinar. Finalize com batata palha.

Avalie essa receita

Avaliação Geral: 2,64 / 5 · (14 votos)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Revista da Cidade nas redes sociais