Cupcake

Uma ótima receita para curtir o Dia das Crianças!

Revista da Cidade

Chef Lucas Vicenzzo

Rendimento

porções

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Cupcake

1 xícaras (chá) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
04 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de baunilha
1 xícara (chá) de leite
Corante alimentício azul
Gotas de chocolate a gosto
Chantilly a gosto
Confeitos a gosto

Modo de Preparo

Cupcake:

Na batedeira, adicione o açúcar e a manteiga. Bata os ingredientes até virar um creme. Adicione os ovos um a um e vá batendo aos poucos. Em uma tigela misture os secos (fermento, farinha de trigo e sal). Faça também uma mistura de baunilha e leite.

Adicione aos poucos os secos com o creme de manteiga, açúcar e ovos. Intercale essa mistura com o leite e baunilha.

Terminado esse processo, divida a massa em duas partes. A primeira adicione um pouco de corante azul e na segunda parte adicione gostas de chocolate a gosto.

Coloque as massas em forminhas e leve para assar de 20 a 30 minutos em forno aquecido à 180.

Para finalizar, decore com chantilly batido e confeitos a gosto.

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